AZmedia.co.id KEDIRI Pemerintah Kabupaten Kediri melalui Dinas Koperasi dan Usaha Mikro menggelar Pasar Kangen Mangga Podang. Bertempat di Lapangan Desa Kaliboto Kecamatan Tarokan, Rabu Pagi (22/11/2023). Acara diawali dengan Lomba Cipta Kreasi Olahan Mangga Podang Khas Kediri. yang Diikuti oleh 7 peserta dari yakni peserta dari Kecamatan Ngasem,kecamatan Semen, kecamatan Banyakan, kecamatan Gampengrejo, kecamatan Tarokan, Grogol dan Mojo.
Hasilnya di olah menjadi berbagai macam macam menu olahan ,, menu Rendang Mangga Podang dari Kecamatan Grogol menjadi Juara 1. Sedangkan Juara 2 yakni olahan Gudeg Mangga Podang dari Kecamatan Banyakan dan olahan Smoothies Kecamatan Ngasem di posisi 3.
Acara kemudian dilanjutkan dengan Kenyot Mangga. Yakni memakan mangga secara langsung tanpa bantuan pisau dan dilanjut Grebeg Gunungan Mangga Podang dipersembahkan untuk warga ataupun penonton yang hadirSementara itu Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Mamiek Amiyati memberikan apresiasi. Atas kreatifitas masyarakat dalam mengolah mangga podang. Banyak sekali olahan mangga podang yang ditampilkan seperti pepes, nasi bakar kerupuk, desert, gudeg, rendang, Campucia, hingga smoothies.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Kreasinya sudah bagus sekali menciptakan berbagai olahan mangga podang. Awalnya saya juga tidak menyangka ternyata kreatifitas nya tinggi juga. Ternyata mangga podang punya potensi untuk dibuat berbagai macam olahan. Nanti kita akan bina di dinas Kopusmik karena punya potensi nilai jual tinggi ungkapnya,( Wondo)